ข้าวปลาทู
วันนี้เรานำเมนูอาหารคลีนง่ายๆมาแนะนนำสำหรับใคร ที่อยากลดน้ำหนัก เป็นอาหารเบาๆคือ ข้าวปลาทู อาหารจานนเดียวที่ทำง่ายและได้ประะโยชน์มาก กินกับบข้าวกล้องจะได้มีประโยชน์มากขึ้น
ส่วนผสม
- น้ำมันหมู หรือน้ำมันพืช 5 ช้อนโต๊ะ
-กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
- หอมแดงสับ 1 ช้อนโต๊ะ
-พริกขี้หนูสวนสีเขียวและสีแดงสับ 1 ช้อนโต๊ะ (หรือตามชอบ)
-ปลาทูนึ่งหรือทอด (แกะเอาเฉพาะเนื้อ) 1 ถ้วย
-คะน้า ปอกเปลือกหั่นแว่น 1/2 ถ้วย
- ข้าวสวยหุงร่วน 2 ถ้วย
- พริกไทยป่น 1/4 ช้อนชา
-น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา
- ผงปรุงรสไก่ หรือหมู 2 ช้อนชา
-ใบกะเพรา 1 ถ้วย
วิธีทำ
-ตั้งกระทะใส่น้ำมันลงไป
-พอน้ำมันร้อนใส่กระเทียม หอมแดง และพริกขี้หนูสวนลงไปผัดให้หอม
-ใส่เนื้อปลาทูแกะลงไปผัดให้เข้ากัน
-ใส่ต้นคะน้าลงไปผัดให้เข้ากัน
-ใส่ข้าวสวยลงไปผัดให้เข้ากัน เร่งไฟให้ข้าวร่วนซุย
-ใส่ข้าวสวยลงไปผัดให้เข้ากัน เร่งไฟให้ข้าวร่วนซุย
-ใส่พริกไทยลงไป
-ใส่น้ำตาลทรายลงไป
- ใส่ผงปรุงรสลงไปผัดคลุกเคล้าให้ทั่ว
- ใส่ใบกะเพราลงไปผัดให้พอสุกหอม
-จัดเสิร์ฟพร้อมไข่ดาวและผักสด
*ที่มา:https://health.kapook.com/view114093.html
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น